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Villa María: concurso nacional con 19 categorías de quesos
Participan pymes lácteas de todo el país; los productos se evalúan bajo la dirección técnica de la Escuela Superior Integral de Lechería.
Hasta el 16 de noviembre están abiertas las inscripciones para el 4° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro, que se hará en Villa María, Córdoba. Lo organizan el Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba y sus pares de Santa Fe y Entre Ríos.
- 25 y 26 de noviembre: evaluación en el Centro Cívico del Gobierno de Córdoba, en Villa María.
- 10 de diciembre: premiación en la ciudad de Córdoba.
- 19 categorías de quesos, dos de dulce de leche y una de manteca.
Pueden participar pymes lácteas de todo el país. Hay que completar el formulario en el sitio oficial (concursoargentinoquesosyotros.com.ar) y cumplir el reglamento, incluida la documentación sanitaria de los productos.
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