Rosgan: El stock bovino cayó en 1,5 millones de cabezas pero el destete de terneros a nivel nacional creció un 0,8% y anotó el mejor segundo registro de los últimos 15 años
En los últimos días se conocieron los datos oficiales sobre el stock bovino en 2023, que finalizó en 52,7 millones de cabezas. Esta cifra marca que, con respecto al año previo, el rodeo cayó un 2,7%, equivalente a 1,5 millones de animales.
“No obstante, a pesar de la drástica sequía sufrida el año pasado, la caída en número de cabezas fue menor a la esperada inicialmente”, señalaron desde el mercado ganadero de Rosario (Rosgan).
En la comparativa interanual, todas las categorías se vieron afectadas y la más perjudicada fue la vaca, con una caída de 600.000 cabezas, seguidas por terneros (440.000) y vaquillonas, con 314.000 animales. En menor magnitud, novillos y novillitos perdieron en conjunto 92.000 cabezas.
Las provincias que más vacas perdieron -en relación a su inventario- fueron Santiago del Estero (-5,8%) y Córdoba (-5,3%), seguidas por Corrientes, Entre Ríos y Santa Fe, con retrocesos que oscilaron entre el 3% y 4%. En los casos de Buenos Aires y La Pampa las mermas fueron en torno al 2,5%, aunque con fuerte incidencia en el promedio general.
