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Preocupación en la industria frigorífica porque China paga un 32% menos la tonelada
Si bien hubo un leve repunte en el volumen de las exportaciones, los indicadores de su economía son negativos y encienden alarmas.
Rosgan señala que China en 2023 se llevó el 78,5% de los despachos.
Con estas cifras, se entiende que cualquier variación en estos números representa una seria amenaza para el negocio y, para colmo de males, para este año se avizora una retracción en los indicadores económicos del gigante asiático.
Pero pese a este escenario, el mercado chino de las proteínas animales exhibe algunos números para analizar.
La demanda de carne vacuna de los chinos
En este punto, desde la entidad rosarina consideraron que si bien se espera una caída interanual del 2,5% en el consumo de pollo y cerdo, la carne vacuna sigue mostrando una tendencia positiva.
En el caso de las exportaciones locales, el año pasado China pagó un 32% menos la tonelada de carne vacuna, que cayó de U$S 4.630 a U$S 3.120.
En relación al resto de los mercados abastecidos por Argentina, China pagó un 58% menos.
