Precios: A la hacienda no le alcanzó para empatarle a la inflación en 2024

En el cierre de 2024, el valor de la hacienda en pie en el Mercado Agroganadero de Cañuelas(MAG) terminó de consolidar su recuperación, con subas que promediaron un 8,1%, de acuerdo a estimaciones de la Cámara de la Industria de Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra). 

En promedio, durante diciembre del año pasado el kilo vivo en el MAG se pagó $ 2.024,6, una mejora de 8,1% en comparación al mes previo.

Un dato a tener en cuenta es que las subas en el último mes del año no fueron generalizadas. 

Esto se explica en que si bien aumentaron las cotizaciones de novillos, vaquillonas, novillitos y Machos Enteros Jóvenes (MEJ), cayeron los precios de los toros y las vacas.

En paralelo, el ritmo de crecimiento interanual del valor promedio de la hacienda fue de 62,8%, por debajo del 68,2% que aumentaron los precios mayoristas. 

“Asimismo, el precio expresado en dólares oficiales prosiguió recuperándose en el cierre del año, y lo hizo a mayor velocidad aún al medirlo en dólares libres”, remarcaron desde Ciccra.