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Los precios de la carne de exportación mejoraron en julio
Tanto los cortes con destino a China como los de la Cuota Hilton recibieron importantes aumentos, trayendo alivio para los frigoríficos exportadores, en el marco de un mercado que venía deprimido.
Aún falta para saber si julio fue un mes bisagra que marque un cambio de tendencia, pero la realidad es que tanto la carne que se envía a China como la que se destina a Europa en el marco de la cuota Hilton tuvieron alzas significativas durante este mes.
“El precio de los cortes exportados a China mostraron una recuperación, luego de varios meses muy debilitados. Dependiendo el corte, osciló entre un 2,6% y 8,4% más respecto junio”, subrayó FADA.
Es realmente un aspecto muy importante, ya que China concentra el 70,9% del volumen y el 54,1% del valor de las exportaciones totales de carne del país.
Por otro lado, los cortes con destino a la Cuota Hilton también aumentaron entre un 14% y 16%, de manera interanual.
“Los precios de Cuota Hilton se recuperaron en julio, alcanzando valores de U$S 14.000 y U$S 14.500 por tonelada, con una recuperación promedio del 15% respecto a junio”, agregó el informe.
