“Nuevos Horizontes para la Cadena de Carne Bovina”, jornada presencial de la FCA mañana en Córdoba
El encuentro llega a su séptima edición en el marco del módulo del Área de Consolidación “Cadena de Ganados y Carne Bovina”, de la carrera de Ingeniería Agronómica y de Zootecnia.
Los organizadores consideran fundamental la participación en esta instancia de formación y actualización de docentes, profesionales y productores, fortaleciendo los vínculos y la integración de los distintos eslabones de esta importante cadena de valor.
Programa completo
8:30 – 9:00 Hs. Acreditación.
9:00 – 9:10 Hs. Apertura a cargo del Ing. Agr. (Esp.) Esteban Sánchez González (FCA-UNC); decano de la FCA-UNC Ing. Agr. (Esp.) Jorge Dutto y secretaria de Ganadería de la provincia de Córdoba Ing. Agr. (Mgt.) Catalina Boetto.
9:10 – 10:10 Hs. «Inventarios de carbono de los sistemas ganaderos de Argentina”, Dra. Lic. MSC. Claudia Faverin (INTA Balcarce). Modera Ing. Arg. Mariano Arcieri (FCA-UNC).
10:10 – 11:10 Hs. «La eficiencia ganadera empieza desde la cría”. Med. Vet. MSc. Dr. Sebastián Maresca (INTA Cuenca del Salado). Modera Ing. Agr. Francisco Carena (FCA-UNC).
11:10 – 11:30 Hs. Café.
11:30 – 12:30 Hs. “Escenarios económicos para la ganadería”, Lic. Martín Giletta (Dep. Economía INTA EEA Manfredi). Modera Ing. Agr. (Esp.) Osvaldo W. Luna (FCA-UNC).
12:30 Hs. Cierre de jornada Ing. Agr. (Esp.) Esteban Sánchez González (FCA-UNC).
