Daniel Urcia: “Queremos seguir” trabajando en Europa

La industria cárnica argentina participa con 30 empresas en SIAL París 2026, en París, Francia. En el pabellón número 6 funciona un restaurante destinado a clientes y se realizan reuniones con importadores para facilitar el cumplimiento de los requisitos de ingreso de carne a sus mercados. El restaurante sirve entre 500 y 600 bifes por día.

Cómo funciona el pabellón

Las empresas expositoras financian parte de la inversión junto con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y cuentan con mesas para recibir clientes, almorzar y conversar sobre negocios. El restaurante no está abierto al público general: es un servicio para las empresas aportantes y las entidades participantes.

Reuniones con importadores

Las actividades informativas comienzan a las 10.30 y apuntan a facilitar el cumplimiento de los requisitos de debida diligencia por parte de los importadores, mediante información que acompaña los contenedores de carne.

• 30 empresas argentinas participan en el pabellón.

• Entre 500 y 600 bifes se sirven por día.

• Las reuniones con importadores comienzan a las 10.30.

• En el pabellón también tienen presencia Irlanda, Uruguay y Brasil.

“Hace más de un siglo que trabajamos en Europa y queremos seguir haciéndolo”, dijo Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA).