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Cayeron 30 % las ventas de yerba mate en marzo y bajaron los precios en góndola hasta un 20%
La disminución en la comercialización de la infusión preocupa a la industria yerbatera, y los supermercados buscan captar a los consumidores. Empresarios opinan que la desregulación tiene efectos positivos.
Por primera vez desde 2018, las ventas de yerba mateen Argentina cayeron 30% en marzo en supermercados, generando preocupación en la industria yerbatera. En el final del verano, los despachos a salida de molino de yerba mate cayeron a 18.800.000 kilos, frente a los 26.500.000 del mismo mes del año anterior, según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
En ese sentido, el bajo rendimiento en la comercialización llevó a algunas empresas, especialmente las principales del sector que compiten por su participación en el mercado, a reducir los precios entre un 10 y un 20%.
A pesar de que en diciembre, enero y febrero las ventas se mantuvieron estables, la caída abrupta en marzo llevó a algunas yerbateras a estimular la demanda. Sin embargo, incluso con estos ajustes, el costo de un paquete de medio kilo de yerba mate en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires oscila entre $1800 y $2100, alcanzando incluso los $2200 o $2300 en algunos casos, lo que desalentó a los consumidores.
En un escenario sin regulaciones, la competitividad se intensifica en el mercado yerbatero argentino. Empresas líderes comenzaron a mantener y luego reducir precios, incluso mediante agresivas promociones. Una marca reconocida de yerba, por ejemplo, se ofreció a $2899 el kilo, frente a los habituales $4350.
El desplome de los precios en el mercado yerbatero afecta a los pequeños productores, quienes enfrentan pagos de $370 por kilo de hoja verde a pesar de solicitar $505, mientras los costos siguen en alza.(Foto: INYM).
A su vez, para algunos empresarios, la política de desregulación de Javier Milei está empezando a tener efecto. El mercado pasó de la especulación a la reducción de precios, con una mayor atención en los costos para mejorar la competitividad
Finalmente, el desplome de los precios en el mercado yerbatero presenta interrogantes para los pequeños productores quienes enfrentan problemas con los precios de la hoja verde. A pesar de solicitar un valor de $505 por kilo, solo se está pagando $370 desde fines de febrero, mientras que los costos de la nafta y otros servicios continúan aumentando, obligando a algunos a negociar con altos costos financieros.
