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La carne aviar argentina regresa al mercado europeo en marzo
La Unión Europea ha aprobado el retorno de la carne aviar argentina a su mercado a partir del 1 de marzo, tras suspender las exportaciones debido a brotes de gripe aviar. Argentina ha sido declarada libre de esta enfermedad, lo que permite la reapertura de un importante destino de exportación.
Reapertura del mercado europeo
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó que Argentina retomará las exportaciones de carne aviar a la Unión Europea (UE) tras recuperar su estatus sanitario.
Este avance es resultado del trabajo conjunto de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, el Ministerio de Economía, Senasa y la Cancillería. El Reglamento (UE) 2026/278, publicado el 9 de febrero en el Diario Oficial de la Unión Europea, oficializa esta decisión.
Impacto económico de las exportaciones
Las exportaciones de carne aviar a Europa han experimentado un crecimiento significativo.
En 2024, el valor de los envíos alcanzó los 12 millones de euros, un incremento del 140% respecto a 2023, según Eurostat. Además, entre enero y noviembre de 2025, las exportaciones argentinas a la UE ascendieron a casi 17 millones de euros, con un aumento del 41% en comparación con el año anterior.
Recuperación sanitaria y perspectivas futuras
La reanudación de las exportaciones es posible gracias al control y erradicación de la gripe aviar en las granjas de producción avícola, y a la recuperación del estatus sanitario de Argentina como país libre de la enfermedad.
Este logro fue posible gracias al trabajo coordinado entre las autoridades nacionales y el sector productivo, destacó Senasa. La reapertura del mercado europeo representa una oportunidad valiosa para la producción aviar argentina, destacando el esfuerzo conjunto de los sectores público y privado.
