La carne argentina no es la más cara de la región, dice la Fundación Mediterránea
Chile y Uruguay tienen precios más caros para la carne, aunque Brasil y Paraguay tienen valores menores.
El dato fue relevado a finales de agosto en tiendas online de supermercados de los países mencionados. La comparación de precios alcanzó a 21 marcas, con más de 180 valores de cortes de carne bovina y una canasta de ocho cortes de calidad media y alta.
En Argentina, el promedio arrojó un valor de $4.295 por kilo. En Brasil, la canasta de ocho cortes promedió los $3.857; en Paraguay $2.561; en Uruguay $4.864 y en Chile $5.302.
El informe, redactado por Juan Manuel Garzón y Tobías Lucero, deja algunos puntos para el análisis. En el caso de Brasil, uno de los factores que permiten alcanzar esos menores precios es su mayor grado de competitividad, tanto en precios de la hacienda como en su performance exportadora.
En cuanto a la comparación con Paraguay, la brecha con la carne de nuestro país es de casi 40% sobre el precio de aquel país.
