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Arranca mañana en Bogotá con 500 expositores Alimentec, la feria de alimentos más importante de la región
Lo que empezó en 1999 como una pequeña feria especializada alojada en 1.500 metros cuadrados, hoy es un evento que convoca a 500 expositores, de 21 países, con una expectativa de 30 mil visitantes.
Cobertura de Felipe Agusti
La industria de la alimentación tiene una cita estratégica entre el 18 y el 21 de junio en Corferias, en Bogotá. Desde emprendedores hasta inversionistas internacionales de segmentos como hotelería, alimentación escolar, servicios militares, comida saludable o grandes superficies participarán en Alimentec 2024.
Más allá de una muestra comercial, la feria es un espacio de aprendizaje y conocimiento con conferencias de casos de éxito en la industria, así como las tendencias en los sectores, entre los que se destacan el de alimentos procesados, refrigerados y congelados, frutas, vegetales y orgánicos, carnes, aves, pescados y mariscos. Además se organizaron espacios temáticos como Bake and Arts, para celebrar el pan y su impacto global; el Cooking Show y el Drink and Link.
Alimentec también ofrecerá un pabellón especial para aprender sobre modelos de inversión y franquicias, orientado a los inversionistas. “Las marcas podrán exponer su producto y modelo de negocio con el propósito de fomentar la venta de franquicias. Se trata de un ejercicio de relacionamiento comercial para que aprovechen los espacios de capacitación y aumenten la rentabilidad”
