El análisis del ingeniero agrónomo Juan Pablo Ioele sobre la campaña en Córdoba y el centro del país

El inicio del año agrícola 2026 presenta un panorama heterogéneo y cargado de contrastes en gran parte del centro productivo argentino. Así lo describió el ingeniero agrónomo y consultor Juan Pablo Ioele, quien recorrió distintas zonas de Córdoba, Entre Ríos y el sur de Santa Fe, y brindó un diagnóstico detallado sobre el impacto del régimen de lluvias en los principales cultivos.

“Con el tema de las lluvias venimos complicados”, sintetizó Ioele al comienzo de la entrevista, marcando el eje central de la campaña.

Un invierno y una primavera que ilusionaron al campo

Según explicó el especialista, el ciclo comenzó con condiciones climáticas sumamente favorables, especialmente durante el invierno y la primavera.

“Tuvimos un invierno espectacular y una primavera bastante buena”, señaló.

Las precipitaciones registradas entre julio y agosto, con eventos de gran volumen y buena distribución, permitieron recargar perfiles de suelo y sentar las bases para una campaña que, hasta mediados de diciembre, se proyectaba como excelente.

Enero seco y lluvias desparejas: el quiebre de la campaña

El escenario cambió drásticamente a partir del verano. Tal como anticipaban los modelos climáticos, enero fue extremadamente seco, y las lluvias posteriores se dieron de manera muy irregular.

“Hay lugares donde cayeron 15 milímetros, otros 7 y otros donde no cayó nada”, describió Ioele.

Esta situación generó un impacto directo en los cultivos, con respuestas muy diferentes según el ambiente productivo.

Ambientes buenos vs. ambientes frágiles

Uno de los puntos clave del análisis es la brecha entre suelos con capacidad de retención de humedad y aquellos más vulnerables.

• En ambientes bien manejados, con cobertura y buenos perfiles, los cultivos lograron sostenerse.

• En suelos más frágiles, la falta de agua golpeó con fuerza.

“En los ambientes más frágiles, toda esta falta de lluvia le está impactando muy duro”, advirtió.

Trigo: la gran vedette del año

Dentro de este contexto, el trigo aparece como el gran protagonista de la campaña.

Si bien se registró un bajo contenido proteico, algo esperable ante rendimientos elevados, los resultados generales fueron más que positivos.

“Fue la mejor cosecha de trigo que yo recuerde”, afirmó Ioele.

Claves del trigo 2025/26

• Rendimientos muy altos en toda la región

• Proteína baja por efecto de dilución

• Volúmenes exportables récord

• Mejores precios para quienes pudieron almacenarlo

“El que lo guardó lo está pudiendo vender bien”, destacó el consultor.

Maíz de primera: de excelente a bueno, según el ambiente

El maíz temprano también mostró un muy buen comportamiento inicial, gracias al agua acumulada durante el invierno y la primavera.

“Hasta mediados de diciembre íbamos a tener maíces excelentes”, explicó Ioele.

Sin embargo, la falta de lluvias durante el período de llenado de granos comenzó a recortar los potenciales.

• En buenos ambientes: maíces de buenos a muy buenos.

• En zonas más comprometidas: pérdida de peso de grano y estrés marcado.

Soja y maíces tardíos: los más afectados

La situación más delicada se observa en la soja de primera, la soja de segunda y los maíces tardíos, cultivos que dependen de lluvias durante etapas más avanzadas de su ciclo.

“La soja necesita agua durante el llenado de granos, y ahí es donde estamos fallando”, explicó.

Ioele alertó sobre pérdida de vainas, problemas de carga y una fuerte reducción de los techos de rendimiento.

“Los potenciales ya están tocados, principalmente en soja de primera”, remarcó.

Girasol: un aporte clave en un año complejo

En contraste con otros cultivos, el girasol mostró un desempeño muy sólido, especialmente el sembrado en fechas tempranas.

“Ha tenido un récord productivo y un aporte importante de divisas para el país”, destacó.

El buen comportamiento se dio principalmente en los lotes implantados en septiembre, mientras que las siembras más tardías enfrentaron mayores dificultades.

Un año de decisiones defensivas

Para Ioele, el contexto actual deja una enseñanza clara: la estrategia de manejo fue determinante.

“Los que tomaron decisiones más defensivas la están pasando mejor que los que arriesgaron”, señaló.

Si bien en muchos lugares las precipitaciones anuales superaron la media histórica, la distribución temporal del agua fue el gran problema.

Expectativa puesta en las próximas lluvias

De cara a lo que viene, el foco ya no está en recuperar los máximos rendimientos, sino en evitar mayores pérdidas.

“Hoy estamos tratando de que se nos ponga un piso, porque en algunos lugares el piso puede ser entre cero y cinco quintales”, advirtió.

El escenario sigue siendo incierto, especialmente en ambientes de media y baja capacidad de retención hídrica, que representan una gran parte del territorio productivo.

Un cierre abierto para la campaña

Con un trigo excepcional, un buen maíz de primera y un girasol destacado, la campaña 2026 deja luces y sombras. El desenlace final dependerá, una vez más, de que las lluvias acompañen en el tramo decisivo.

“Ningún año es perfecto”, resumió Ioele, dejando claro que la agricultura vuelve a transitar un ciclo donde el clima marca el pulso de cada decisión.