Problemas en la implementación de la trazabilidad electrónica

La aplicación obligatoria del sistema de trazabilidad electrónica para terneros y terneras, que comenzó en enero, está generando dificultades significativas en el país.

Carlos Caico Montoya, ex director regional de Senasa y conocedor del sector ganadero, expresó su preocupación por la imposición de un sistema que considera innecesario y costoso para los productores.

Críticas al sistema actual

Montoya argumentó que el nuevo sistema de caravana electrónica no ofrece garantías sanitarias superiores a las del sistema anterior. Además, señaló que la posibilidad de robo no se ve significativamente reducida, ya que las caravanas electrónicas pueden ser cortadas o perdidas.

El costo de estas nuevas caravanas se traslada a los productores, mientras que los frigoríficos y exportadores, quienes realmente podrían beneficiarse del control de datos, ven sus costos abaratados.

Desafíos geográficos y de conectividad

La implementación del sistema se complica aún más en zonas rurales con acceso limitado a internet, como Corrientes, Entre Ríos, San Luis, La Pampa y Córdoba.

El proceso de juntar los animales para colocar las caravanas representa un trabajo adicional que se suma a las dificultades de conectividad.

Propuestas y falta de respuesta oficial

Se habían solicitado reuniones con autoridades como Sergio Iraeta, secretario de Agricultura, para discutir alternativas.

Montoya propuso hacer el sistema opcional para criadores y recreadores, y obligatorio solo para quienes terminan el animal. De esta manera, se aseguraría el 100% de la carne con origen electrónico al llegar a frigoríficos y exportación.

Sin embargo, estas propuestas no han sido consideradas y las solicitudes de reunión, incluyendo un petitorio con unas 600 firmas, no han recibido respuesta satisfactoria.

Recursos de amparo como posible solución

Ante la falta de diálogo y la persistencia de la obligatoriedad, algunos productores están considerando la presentación de recursos de amparo.

Esta medida legal buscaría suspender la obligatoriedad del sistema para los productores que la interpongan. Montoya lamentó tener que recurrir a estas instancias, señalando que se podría haber encontrado una solución mediante el diálogo.

Comparación con acuerdos comerciales y otras cargas

El ex director de Senasa comparó la situación de la trazabilidad con la larga espera del acuerdo Unión Europea-Mercosur, sugiriendo que en ambos casos las decisiones parecen priorizar la "foto" o el beneficio de unos pocos sobre la realidad de quienes producen.

Además, mencionó otras cargas que recaen sobre los productores, como las retenciones, la vacunación contra aftosa y los aportes al IPCVA, argumentando que el productor es quien siempre soporta los costos.