Caminos y Sabores 2025: lo mejor del país en una feria para todos los sentidos

Del 3 al 6 de julio, vuelve a La Rural de Palermo Caminos y Sabores, la feria más federal del país, con sabores únicos, productos regionales y una experiencia completa para toda la familia. En esta 19.ª edición, Córdoba y Santa Fe tendrán una fuerte presencia con más de 20 expositores.

En contacto con nuestra emisora, Andrea Fiadone, Jefa de Contenidos de Exponenciar —empresa organizadora del evento—, adelantó detalles de lo que será esta nueva edición, que promete superar todas las expectativas:

“Caminos y Sabores es la única feria que te permite recorrer cada rincón del país en un solo lugar, con sus productos, sus sabores y su gente”, señaló.

Andrea Fiadone - Jefa de Contenidos de Exponenciar

El evento se desarrollará desde el jueves 3 hasta el domingo 6 de julio, con apertura diaria a las 12 del mediodía y cierre a las 19 hs. El ingreso será por la Sociedad Rural de Palermo, y las entradas pueden adquirirse tanto en ventanilla como de forma anticipada a través del sitio web oficial.

Cocinas en vivo, chefs destacados y propuestas para todos

Una de las grandes atracciones de Caminos y Sabores serán las dos cocinas en vivo, ubicadas en los pabellones Paladini y Hudson, donde reconocidos chefs del país brindarán demostraciones en vivo con recetas típicas, pero con un giro de autor:

“Este año el lema es 'Recasera con impronta de autor'. Vamos a tener platos tradicionales de bodegones y restaurantes familiares, pero reinterpretados por grandes cocineros”, explicó Fiadone.

Algunos de los nombres confirmados: Iwao Komiyama, Madame Papin, Estefi Colombo, Coco Carreño, Lucio Marini, Juan Manuel Herrera, David Ribulgo, Cabito Mazza y Javier Calamaro, quien además presentará su propio emprendimiento de aceite de oliva.

El cronograma completo de actividades, con horarios y propuestas por día, ya está disponible en la web oficial de la feria.

Córdoba dice presente

En esta edición, más de 20 expositores cordobeses formarán parte del evento, representando a la provincia con productos regionales de excelencia. También habrá participación santafesina, sumando a un total de decenas de productores independientes y agrupados en stands provinciales, con una fuerte presencia federal.

“Hay productores que vienen con las provincias, otros que participan de manera particular. Todos están listos para mostrar sus productos y contar sus historias”, afirmó Fiadone.

Concursos y premios

Aunque la inscripción a los concursos ya cerró, quienes asistan a la feria podrán presenciar la entrega de premios el sábado y el domingo, en distintas categorías que premian a los mejores productos alimenticios del país.

Una feria para disfrutar en familia

La propuesta está pensada para todos los públicos, con accesibilidad, actividades para grandes y chicos, degustaciones, venta directa de productos y espacios de encuentro.

“Ya hay micros organizados desde distintas provincias. La gente se moviliza para no perderse esta feria que es única en el país”, concluyó Fiadone.

Para más información, cronogramas, entradas y expositores confirmados, se puede visitar el sitio oficial:
www.caminosysabores.com.ar