Los temas previstos son muy interesantes y abarcan distintos aspectos de la actividad ganadera. Desde la tarea específica se abordarán los desafíos tranquera adentro, las claves para el aumento de la producción de carne, el gran desafío de producir más y mejor, cuestiones relacionadas a los impactos ambientales de la ganadería bovina.

Por otra parte, se llevará a cabo un panel en donde se desarrollará la temática de por qué sembrar mezclas ganaderas y su impacto en la producción. A su vez, se contará con la presencia de destacados especialistas en la temática exportación de Ganado en Pie: a favor de la ruralidad... a favor del productor.

A su vez, habrá una importante disertación enfocada especialmente a los jóvenes y su incursión en la ganadería y el rol que juegan las redes en la promoción de la carne.

El Congreso tendrá un cierre con una mirada sobre el contexto económico actual y las nuevas reglas de juego que debe el productor conocer para enfrentar lo que se viene.

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