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Córdoba

La intervención al mercado del maíz genera menos saldos exportables

Desde la Bolsa de Cereales de Córdoba, explicaron que las intervenciones en el mercado del maíz, generan una caída en el precio relativo del cereal, una menor producción y menores saldos exportables.

14-10-2021
  • Lucio Dipré, Bolsa de Cereales de Córdoba.

Desde el departamento de Economía de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Lucio Dipré, brindó una visión general de las exportaciones de maíz, luego de las medidas del Gobierno Nacional que intervienen el comercio del cereal.

“En lo que va del año, el sector exportador ya compró 38,5 millones de toneladas de maíz, lo que representa un récord a estas alturas y engloba el 66% de la producción del cereal de la campaña 2020/2021”, informó el economista. 

Explicó que las intervenciones en el mercado del maíz, generan una caída en el precio relativo del cereal en relación a otros granos, como por ejemplo la soja: “Esto se suele traducir en menor área destinada al maíz y por ende, menor producción. Con una menor producción y una industria interna que abastecer, esto se traduce en menores saldos exportables”.

Dipré mencionó que en el periodo 2016/2021, el precio relativo del maíz respecto al de la soja, observó una mejora respecto al periodo 2010/2015. Argentina pasó de poder comprar 2 toneladas de maíz por cada tonelada de soja, a comprar 1,7 toneladas.

Por otro lado, “entre estos dos mismos periodos de tiempo, las exportaciones de maíz pasaron de un promedio de 13,7 millones de toneladas a 21,6 millones. Para el acumulado de lo que va de este año, el maíz representa un 10,7% de los ingresos totales generados por la exportación”, concluyó Lucio Dipré.

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