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El semáforo de economías regionales de Coninagro de agosto, en base a datos recolectados en julio, indicó que hay 6 actividades “en rojo”, 4 “en verde” y 9 “en amarillo”.

Durante dicho mes, el semáforo de economías regionales de Coninagro reflejó cierta estabilidad en el mapa productivo argentino.

El relevamiento, que evalúa la evolución de los componentes negocio (precios y costos), productivo (área/stock y producción) y mercado (exportaciones, importaciones y consumo), no registró traspasos de actividades entre categorías respecto al mes anterior.

En rojo permanecieron yerba mate, arroz, papa, vino y mosto, hortalizas y mandioca, principalmente por la fragilidad del componente “negocio”.

En muchos casos, los precios cayeron o se quedaron rezagados respecto a la inflación y al aumento de costos, deteriorando la rentabilidad de los productores.

Por el contrario, en verde se ubicaron las producciones de bovinos, porcinos, aves y ovinos, donde los precios lograron superar la inflación, acompañados de mejoras productivas y de mercado.

En tanto, otras 9 actividades se mantuvieron en amarillo, sin cambios significativos ni en un sentido positivo ni negativo.

El informe también subraya el rol del comercio exterior como “válvula de escape”. Mientras las exportaciones mostraron, en la mayoría de los casos, un desempeño favorable, las importaciones crecieron con fuerza debido a la apreciación cambiaria, la apertura comercial y la normalización en los pagos.

<h2>Casos destacados</h2>

Arroz: pese al incremento del 23% en la producción y del 222% en las exportaciones, el precio al productor se derrumbó un 48% real interanual.

Algodón: la superficie sembrada creció 15%, pero la producción cayó 19%. Las importaciones del complejo aumentaron 87%.

Carne bovina: el precio subió 61% interanual, superando inflación y costos. Las exportaciones treparon a 4.278 millones de dólares (+36%), aunque el consumo interno sigue 10% por debajo de 2024.

Cítricos dulces: con subas de hasta 52% en precios al productor y exportaciones récord (+438%), se consolidan como un sector dinámico.

Leche: el consumo per cápita creció 19% y las exportaciones aumentaron 78%, aunque el precio al productor quedó por debajo de la inflación.

Vino y mosto: la producción se sostuvo, pero el precio cayó 23% interanual y el consumo interno retrocedió 7%.

En términos generales, Coninagro advierte que la foto de julio refleja estabilidad, pero también persistencia de problemas estructurales, especialmente en aquellas actividades que dependen fuertemente del mercado interno y sufren la pérdida de poder adquisitivo de los consumidores, junto con el encarecimiento de sus costos.

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